CAKI-COMMUNE

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社内SEとフリーランスという働き方

【富山】極上の味噌で不動の人気ラーメン店。「麺屋つくし」

麺屋つくし_味噌ラーメン

富山の味噌といえば

麺屋つくし

富山でかなりの人気を誇る有名店。

41号線小泉町にあって、ケンタッキー、31とかあるところの裏側です。

休日はいつもいっぱいで行列が出来ています。

平日の昼とか一番おすすめな時間帯です。定休日は水曜日。

看板メニューはもちろん、味噌ラーメン!

醤油や塩もあり、それはそれでファンがいるらしいので、気になるところw。

けどいつも味噌ラーメン。保守的な自分・・・笑。

噂の味噌ラーメンの味は

味噌ラーメンはけっこう優しい味のところも多いと思いますが、

ここはニンニクと生姜が効いててパンチのあるスープです。

油けっこう多めなので、あっつあつです。火傷に注意っす>A<

麺は中太麺で、噛み応えもある上にスープとしっかり絡んで相性抜群!

これは行列できるのも納得の一杯!

 卵かけごはん

麺屋つくし 卵かけごはん

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店長おすすめって確か書いてあったかと思います。

名前の通りシンプルにごはん、卵、醤油が出てきます。

特にこだわりとかは書いてなかったのですが、ここまでシンプルだということは

きっとこだわりの卵、醤油なんでしょう。

確かに自分の家で作るものより上品な味がします。

自分の感覚では醤油が美味しい気がしました。富山県人好みの甘い系醤油。

通常のライスはめっちゃ大盛りで有名な麺屋つくしですが、

卵かけごはんはちょうどいいサイズなので安心してください!

まとめ

富山市外の人に聞かれたら、まずはつくしを紹介しますね♪

ラーメンは美味しい、美味しくないじゃなくて、好き、嫌いやと思う。

だから紹介するのとか難しいんだけど、つくしの味噌ラーメンにいたっては

嫌いな人に未だに出会ったことない。

間違いなく人気も実力も富山にたくさんあるラーメン店の中でも

トップクラスなんじゃないでしょうか。

あ〜食べたくなってきたぜ。

 

かじっくす

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